Van de ene op de andere dag zijn de knoppen van de Japanse wijnbes open gebarsten
en overal zitten nu heerlijke sappige, friszoete vruchtjes,
nog even en dan zijn ze rijp, echt super lekker!
Ik kreeg de plant jaren geleden van een oudere vriendin, hij is meeverhuisd
en dit jaar is het voor het eerst een grote sterke plant met veel knoppen.
Een andere plant die goed in de gaten wordt gehouden is de paprikaplant.
Buiten verpieterde hij, nu staat 'ie binnen achter het glas
en groeit de eerste paprika! We zijn benieuwd of het wat wordt.
Uit de moestuin nam ik dit weekend mijn eerste zelf gekweekte komkommer mee,
een koolrabi (heerlijk met zelfgemaakte kaassaus, hamblokjes en pasta), een courgette
en de opbrengst van twee aardappelplanten, goed voor 3,5 kilo aardappels.
Heerlijk om zo 'boodschappen' te doen, alles vers uit de tuin,
te kijken wat er een volgende keer mogelijk mee naar huis kan,
te bedenken waar je de gaten mee op kunt vullen.
Het is een kleine tuin en veel groenten en fruit worden gelijk gebruikt,
een klein deel maak ik in of verwerk ik in jams of zoetzuur.
Maar dat het niet veel is maakt voor het genieten niet uit.
En van elke keer een beetje inmaken wordt de plank in de garage
en de diepvriezer vanzelf voller.